Oh My Cake!

26 octobre 2009

Valencia: la ciudad donde hay siempre el sol

Quelques photos souvenirs de mon passage éclair à Valencia! El sol y el calor en octubre: Le rêve!Juste un passage dans le centre ville, dans la partie historique et pittoresque de la ville. Je n'ai pas mis les pieds près de la plage malheureusement,...

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Tags: Voyage, Valencia

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18 octobre 2009

Gâteau au chocolat, mais pas que...

Quand j'avais vu cette recette chez Karen, de Cuisine saine, j'ai décidé de la tester au plus vite (surtout qu'elle m'était dédicacée). Il est vrai que j'adore les ingrédients mystère dans les gâteaux, alors après le chocolat courgettes, mon préféré,...

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Tags: Chocolat, Pois-Chiches

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7 septembre 2009

Les Pasteis de nata

Chère blogueuse, cher blogueur, tu rêvais d'aller faire un tour à Belém, Portugal, et à sa fameuse fabrique de Pastéis de Nata!?Et bien ne cherche plus, la recette est là, je te l'offre! (enfin Elle à table n°65) NB: prévoir 2 portions de pastéis pour...

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Tags: Gâteau, Canelle, Pastéis de Nata

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28 août 2009

Clafoutis aux prunes, mais d'Ente, diantre!

Qui dit prunes d'Ente pour moi, dit petit historique, que je me dois de vous conter. Oui, étant né en plein milieu des vergers (façon de parler je vous rassure, mais tout de même vrai!) je peux vous dire que j'ai pu en ramasser des prunes, d'Ente! Tout...

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Tags: Clafoutis, Prunes

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17 août 2009

Glace caramel au beurre salé

Comme vous allez le constater, côté photo, c'est pas la fête, mais côté papilles, un régal cette glace!Petit historique. Le premier test fut catastrophique: caramel trop cuit, préparation en trop grande quantité et pas assez froide, qui a donc tué mon...

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Tags: Glaces, Caramel au beurre salé

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11 août 2009

Sorbet citron basilic

Voilà, la sorbetière tourne... Après quelques ratages, le premier résultat est arrivé! Avant de commencer, le premier conseil, et il est de taille: "les meilleurs résultats en glaces et sorbets sont obtenus en refroidissant la préparation au réfrigérateur,...

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Tags: citron, Basilic, Sorbet

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5 août 2009

Glace du soir, bonsoir

Fin de soirée, envie de glace... voici un super dessert plus que facile! Il vous faudra: - de la glace à la vanille- des framboises- et des griottes à l'amaretto (directement cueillies ici) Dans une coupe individuelle ou dans un verre, servir votre glace...

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Tags: Glaces

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29 juillet 2009

Escapade à Tossa de Mar

Voici donc les photos de l'escapade à Tossa de Mar que j'annonçais hier, non loin de Barcelone, à 1h environ en voiture au nord. La découverte d'un beau village, avec sa partie médiévale, "El Casco Viejo", le seul vestige de cette époque là sur la côté...

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Tags: Voyage, Tossa de Mar

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28 juillet 2009

Qu'est-ce que tu fais pour les vacances...

... moi je vais voir Yann DuytscheJe serais je pense, un peu en avance, au rendez-vous du plaisir sucré! Ahlàlà, à l'heure où j'écris, le rendez-vous est bien fini! tout est fini... Je suis en mon lundi de déprime, de reprise du travail, (et à l'heure...

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Tags: Voyage, Adresses, Barcelone

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30 juin 2009

One year! et si il devait en rester qu'un...?

Voilà tout juste un an, à quelques jours près, que j'écrivais mon premier post sur "Oh My Cake"Le temps passe vite, je m'enrichis chaque jour de ce monde blogoculinaire que j'adore! Merci à tous bloggers et bloggeuses pour vos posts, sans quoi j'aurais...

Posté par qmmf à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Courgettes

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