Saveurs n°173, page 24, les petites tartelettes feuilletées à la pomme et à la crème d'amande me font saliver d'envie depuis un certain temps.A défaut d'un vrai four (enfin plus grand, le mien est tout de même vrai), j'ai opté pour la version "tarte",...

Que la neige est belle... mais que la neige m'embête aussi. Plus de 10 cm à Toulouse, et voici que mon vol direction Madrid se voit être annulé. Je ne vois qu'une solution, une petite gourmandise sucrée pour me remonter le moral... mais les placards sont...

Lorsque j'ai découvert la recette du magret séché sur le blog de Lilo, Cuisine campagne, je me suis dit qu'il fallait tester ça au plus vite, pour pouvoir faire ma tarte tatin au magret séché! Pour sécher le magret il vous faut: - 1 magret de canard-...