Décembre 2010 - Barcelone - les 30 ans d'un ami - fête brésilienne - au menu feijoada et caïpirinha! Bien sûr je me propose pour le dessert. Pour rester sur une note exotique, citron vert et alcool, je me suis dit que le Coco Penny (recette Elle à Table...

Cette recette (à la base un fondant au chocolat) a bien évolué et s'est transformée en gâteau chocolat coco grâce à Faustine. J'ai pour ma part rajouté ma touche en prenant du beurre demi-sel, et en mettant la dose sur la noix de coco râpée.Totale première...

Que faire avec 2 blancs d'oeufs qui me reste de ma recette des canelés...Une meringue pour une tarte au citron meringuée! euh non pas de citron...et bien pourquoi pas faire les congolais du numéro #08 de Cyril Lignac vu que j'ai de la coco râpée! Pour...