gateau - Oh My Cake!

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5 octobre 2011

Gâteau au chocolat, de Pierre Hermé, ou presque

Gâteau au chocolat, de Pierre Hermé, ou presque

Une recette de gâteau où il faut beaucoup battre, parfait pour la première utilisation de mon Kitchen Aid. Un fabuleux gâteau au chocolat, recette de Pierre Hermé, mais légèrement modifiée, car beaucoup moins de beurre (par choix), et moins de chocolat...

Posté par qmmf à 02:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Chocolat Noir

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7 septembre 2009

Les Pasteis de nata

Les Pasteis de nata

Chère blogueuse, cher blogueur, tu rêvais d'aller faire un tour à Belém, Portugal, et à sa fameuse fabrique de Pastéis de Nata!?Et bien ne cherche plus, la recette est là, je te l'offre! (enfin Elle à table n°65) NB: prévoir 2 portions de pastéis pour...

Posté par qmmf à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Canelle, Pastéis de Nata

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28 janvier 2009

Gâteau au citron et graines de pavot

Gâteau au citron et graines de pavot

Alors cette recette je la tiens d'une ancienne collègue (merci Jackie) et à la base, recette en espagnol. Donc vous aurez droit aux deux versions, française et espagnole, histoire de vous entraîner un petit peu!Un vrai délice pour un premier test! Beaucoup...

Posté par qmmf à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, citron, graines de pavot

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18 septembre 2008

Délice aux carambars

Délice aux carambars

J'ai préparé ce petit gâteau sans conviction, en me disant qu'il ne serait pas à la hauteur du Cake aux carambars d'Audrey, que j'avais testé et adoré. Et bien que nenni! Le petit gâteau carambar a rencontré un franc succès auprès de mes bêta testeurs....

Posté par qmmf à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Carambars, Caramel

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3 août 2008

Le succès

Ce gâteau a nul doute été créé pour les amoureux du sucré et surtout du chocolat et de la pralinoise. Merci Alice pour cette recette. Un gâteau digne d'un pâtissier clameront vos invités! Pour 10 à 12 personnes:- 200 g de pralinoise- 200 g de chocolat...

Posté par qmmf à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pralinoise, Chocolat, Gâteau

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