Qui dit prunes d'Ente pour moi, dit petit historique, que je me dois de vous conter. Oui, étant né en plein milieu des vergers (façon de parler je vous rassure, mais tout de même vrai!) je peux vous dire que j'ai pu en ramasser des prunes, d'Ente! Tout...

Comme vous allez le constater, côté photo, c'est pas la fête, mais côté papilles, un régal cette glace!Petit historique. Le premier test fut catastrophique: caramel trop cuit, préparation en trop grande quantité et pas assez froide, qui a donc tué mon...

Voilà, la sorbetière tourne... Après quelques ratages, le premier résultat est arrivé! Avant de commencer, le premier conseil, et il est de taille: "les meilleurs résultats en glaces et sorbets sont obtenus en refroidissant la préparation au réfrigérateur,...

Fin de soirée, envie de glace... voici un super dessert plus que facile! Il vous faudra: - de la glace à la vanille- des framboises- et des griottes à l'amaretto (directement cueillies ici) Dans une coupe individuelle ou dans un verre, servir votre glace...