13 février 2011

Crêpes à la farine de noisettes

Pour la chandeleur, j'ai testé 4 recettes de pâtes à crêpes (oui rien que ça!), histoire de voir si des recettes divergentes niveau ingrédients, quantités et préparations, le seraient aussi niveau dégustation.Au final, après avoir testé les recettes des Christophe(s) (Michalak et Felder) et celle de mon petit livre Ladurée Sucré, et bien je n'ai rien à dire à part qu'elles sont bonnes! Toutes ont convergé vers: "Miam, qu'elles sont bonnes ces crêpes!" auprès des bêta-testeurs.La dernière testée, c'était la recette, la plus classique... [Lire la suite]
Posté par qmmf à 21:57 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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