30 juin 2009

One year! et si il devait en rester qu'un...?

Voilà tout juste un an, à quelques jours près, que j'écrivais mon premier post sur "Oh My Cake"Le temps passe vite, je m'enrichis chaque jour de ce monde blogoculinaire que j'adore! Merci à tous bloggers et bloggeuses pour vos posts, sans quoi j'aurais pas cette envie de continuer, à vous lire, et à écrire! Plus globalement, merci à vous tous pour vos lectures et commentaires sur mon blog à moi! ça donne encore plus l'envie de continuer! A la question "et si il devait en rester qu'un?" de "cake", ça... [Lire la suite]
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03 août 2008

Tian aux légumes

Le tian de légumes, c'est bon!Déjà goûté, jamais testé. Je me suis dit que cette recette de légumes légèrement confits, puisque cuits longuement pendant 2h, serait parfaite pour accompagner les petites brochettes BBQ. Recette du n°59 de Elle à table, j'ai doublé les quantités. Pour 8 personnes:- 2 oignons- 4 courgettes moyennes- 2 aubergines- 4 tomates- 1 bouquet de basilic frais- huile d'olive- sel et poivre Prévoir un grand, très grand plat à gratin avec ces quantités, ou bien 2 plats. Ne faites pas comme moi, lorsque vous... [Lire la suite]
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02 juillet 2008

Le gâteau chocolat-courgettes

Je continue dans ma lancée de gâteaux à base de courgettes (à croire que je suis producteur...)Voici un gâteau au chocolat original et qui pour moi est le meilleur des gâteaux au chocolat, car peu sucré, vraiment chocolaté, et la courgette apporte un moelleux fabuleux, et l'huile d'olive un parfum subtil. Vous noterez le fabuleux parfum que la gâteau va libérer lors de la cuisson, de quoi réveiller toutes nos papilles! Cette recette je l'ai découverte dans un numéro de Elle à table, dans un article sur la blogeuse Clotilde... [Lire la suite]
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01 juillet 2008

Flan aux courgettes... sucré

Lorsque ma mère m'a dit: "Tu connais le flan aux courgettes?" J'ai tout de suite dégainé: "Ben oui, un flan pour une entrée!..." - "Mais non mon fils, c'est sucré, c'est pour un dessert!""J'achète!" comme dirais un certain J. Ni une ni deux voici les ingrédients et la marche à suivre: <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; ... [Lire la suite]
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