chocolat - Oh My Cake!

5 octobre 2011

Gâteau au chocolat, de Pierre Hermé, ou presque

Une recette de gâteau où il faut beaucoup battre, parfait pour la première utilisation de mon Kitchen Aid. Un fabuleux gâteau au chocolat, recette de Pierre Hermé, mais légèrement modifiée, car beaucoup moins de beurre (par choix), et moins de chocolat...

Posté par qmmf à 02:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Chocolat Noir

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14 décembre 2010

Biscuits du millionaire

Biscuits du millionaire, voici le titre d'une des recettes de Christophe Felder dans le Elle à Table n°69. Testé plus d'une fois, il fait l'unanimité, alors n'hésitez pas une seconde à vous lancer dans la recette du, comme le dirais si bien Céline, Twix...

Posté par qmmf à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Chocolat Noir, Caramel

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26 septembre 2010

Glace au chocolat - intemporelle

La glace, j'aime ça, que dis-je, j'adore ça, et ce à n'importe quel moment de l'année. Ok, c'est déjà l'automne, le thermomètre affiche péniblement les 20°C à Toulouse, mais peu-importe, la glace aux 2 chocolats repérée sur le blog de Trinidad a tout...

Posté par qmmf à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Chocolat Noir, Chocolat au lait, Glaces

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8 décembre 2009

The birthday chocolate cake!

Un cake au chocolat pour un gâteau d'anniversaire, ça peut paraître banal. Le sublime cake au chocolat de Maja, beaucoup moins. En effet, quand j'ai lu tout le bien qu'en disait Lilo, j'ai pas hésité à le tester et à le choisir en tant que "Birthday cake"!...

Posté par qmmf à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cake

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29 octobre 2009

Cake banane chocolat

20h50 - 2 bananes trop mures qui ne tiendront pas un jour de plus dans ma cuisine20h51 - Recherche web "cake banane chocolat"20h51 et une seconde - Je tombe sur la recette du cake banane chocolat de Sophie Dumaine, de son livre les cakes de Sophie.20h53...

Posté par qmmf à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cake, Banane

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18 octobre 2009

Gâteau au chocolat, mais pas que...

Quand j'avais vu cette recette chez Karen, de Cuisine saine, j'ai décidé de la tester au plus vite (surtout qu'elle m'était dédicacée). Il est vrai que j'adore les ingrédients mystère dans les gâteaux, alors après le chocolat courgettes, mon préféré,...

Posté par qmmf à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pois-Chiches

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30 juin 2009

One year! et si il devait en rester qu'un...?

Voilà tout juste un an, à quelques jours près, que j'écrivais mon premier post sur "Oh My Cake"Le temps passe vite, je m'enrichis chaque jour de ce monde blogoculinaire que j'adore! Merci à tous bloggers et bloggeuses pour vos posts, sans quoi j'aurais...

Posté par qmmf à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Courgettes

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9 décembre 2008

Truffes gavottées

C'est la saison qui veut ça... (et le défi d'Audrey!) qui ont fait que je me suis lancé dans la réalisation de quelques truffes. Il me restait quelques gavottes, et je me suis dit pourquoi pas les ajouter dans mes petites truffes pour ajouter un peu de...

Posté par qmmf à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Chocolat Noir, Gavottes, Truffes

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19 novembre 2008

Cake bananes chocolat (ou praliné c'est comme on veut!)

Cette recette est une adaptation d'une recette trouvée dans mon nouveau livre à dessert acheté récemment, "C'est du gâteau" Tana éditions.Le concept: - de sucre - de beurre + de bonheur où on peut apprendre, entres autres, l'on peut remplacer le beurre...

Posté par qmmf à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pralinoise, Chocolat, Cake, Banane

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17 septembre 2008

Le Giant Cookie

Un jour, une pâte à cookies ne voulait plus se décoller des mains d'une jeune et jolie jeune fille prénommée Sophie.Désespérée de ne pouvoir faire ses petits cookies, elle décida d'étaler tant bien que mal sur sa plaque de four recouverte de papier sulfurisé...

Posté par qmmf à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cookie

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