22 février 2012

La goyave

A chaque fois que j'entends goyave, ça me fait penser à une réplique de Florence Foresti dans un de ses sketches sur les blondes en disant qu'elles boivent très peu... d'alcool par contre des jus de fruits, ça y va! et toujours des fruits chiants et ça donne: "Ah mince vous avez plus de jus de goyave! bon ben mettez moi papaye alors, c'est pas grave"Bon la blonde aujourd'hui c'est moi, car la goyave je ne savais pas du tout qu'elle était sa tête, et encore moins quel était son goût enfin, ça c'était hier, car aujourd'hui, j'ai... [Lire la suite]
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16 février 2012

Quézako

Bon ben je vous laisse deviner ce que c'est... On va voir si malgré le fait d'avoir déserter quelques temps ce blog je vais recevoir quelques commentaires. Les nouvelles recettes c'est pour bientôt! J'ai reçu (merci maman!) le nouveau livre de recettes de Chrisophe Michalak!
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03 février 2012

Crêpes 2012

Au Mexique la tradition pour la Chandeleur ce sont les tamales. Un tamal est une papillote à base de farine de maïs la plupart du temps agrémentée de viande (mole), le tout enveloppé dans des feuilles d'épis de maïs pour être cuit à la vapeur. Il existe aussi des tamales sucrés; j´adore celui aux grains de maïs (oui c'est bien dans le sucré qu'on retrouvera les grains de maïs, réduits en purée). Plus d'info sur le tamal c´est sur Wiki. La tradition veut que celui qui trouve la fève dans la Rosca de Reyes (couronne des rois) le jour de... [Lire la suite]
Posté par qmmf à 18:22 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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