30 août 2011

Triste nouvelle

J'avais récemment posté un de mes fabuleux déjeuners à l'Amphitryon. Voilà qu'un incendie à ravagé quasiement tout l'établissement. Je suis plus qu'attristé par cette nouvelle. J'espère que le Chef Yannick Delpech et toute son équipe pourront au plus tôt trouver une solution pour faire à nouveau vibrer nos papilles. Bon courage à toutes et tous belle équipe de l'Amphitryon.  
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30 août 2011

Pancakes

Si il y a bien un repas que je n'aime pas zaper, c'est le petit déjeuner! Un matin, plus de pain, donc le drame, mais en cherchant bien j'avais tout pour faire des pancakes. Parfait! Je me souviens avoir gardé la recette de Cakes in the City dans mes favoris. Et voici, je me lance. J'ai divisé la quantité par deux pour ce matin là, tout en gardant les 50 g de sucre. Pour 7 gros pancakes150 g de farine50 g de sucre1 sachet de levure chimique175 ml de lait1 oeufDans une casserole, faire fondre le beurre avec le lait. Dans un saladier,... [Lire la suite]
Posté par qmmf à 08:50 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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