Convivium... voilà un restaurant qu'il ne faut pas manquer!

Le premier dîner dans ce restaurant m'avait fait regretter de ne pas avoir pris mon reflex pour vous faire partager cette adresse toulousaine tant j'avais adoré.
Voici donc le second dîner (qui ne sera certainement pas le dernier) que je vous propose de découvrir.

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Un petit restaurant italien chaleureux, tout comme son accueil, et ses plats. Vous ne saurez vous décider entre les Antipasti, Primi, Secondi et Dolci tellement que tout donne envie.
On pourrait résumer par le fait que tout est frais, tout est bon. Un peu exagéré? Que neni, certes des petits bémols, mais comme partout j'ai envie de dire, alors globalement, une adresse à retenir pour régaler et étonner vos papilles !
L'Italie à la porte des Carmes

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Toujours un mise en bouche étonnamment bien présentée et délicieuse. J'ai découvert l'huile d'olive noire: un régal et une association parfaite avec la soupe de potiron.

Deux entrées choisies: Œuf poché, roquette et spec

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et un super trio avec soupe tomate pétillante, dés de potiron grillés avec son pesto, et boule de mozzarella di bufala, s'il vous plaît, tiède, entourée de spec. Un délice!

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Pour les plats, nous retiendrons les lasagnes au cabillaud et au mascarpone,

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mais aussi et surtout le délicieux risotto de gambas à l'orange.

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En dessert, le classique (et bon!) tiramisu, et un café BIEN gourmand!


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Y'a plus qu'à réserver à nouveau non?

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Convivium
37 Rue Pharaon
31000 Toulouse, France
+33 5 62 26 21 39
Site web convivium
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